A prefeitura de Balneário Piçarras, por meio da Secretaria de Educação, começou a distribuir a merenda escolar. Antes da entrega, os alimentos são separados e verificados minuciosamente pela nutricionista.
Serão entregues cerca de 8,8 toneladas de alimentos – secos, carnes, frutas e verduras – para atender os cerca de 2.549 estudantes que frequentam as aulas sistema híbrido nas 13 unidades de ensino de Balneário Piçarras. Ainda neste mês começará a ser entregue a refeição para os matriculados que cumprem as aulas online.
De acordo com a nutricionista da Secretaria de Educação, responsável pelo Programa de Alimentação Escolar, Sylvia Mariah Lehmkuhl, o cardápio da merende escolar é composto por 72 itens e obedece às exigências da Lei Nº 11.947, de 2009.
“O cardápio é divido por faixa etária, desde o berçário, passando pela creche, ensino fundamental, educação de jovens e adultos e APAE, a refeição é diferenciada”, explica Sylvia, acrescentando que houve diminuição de bolos, açúcares e produtos industrializados, ofertando mais comida e prevenindo os riscos de obesidade e doenças como diabetes e hipertensão, estimulando uma vida adulta mais saudável.
